Voilà trois recettes crétoises des plats traditionnels.
Nous espérons que ça vous plaît !
La classe de français du collège de Sfakia
· 500 g d’escargots (gros)
· 1 kg de petites courgettes
· 500 g de pommes de terre
· 2 oignons émincés finement
· 10 cl d’huile
· 4 à 5 tomates moyennes coupées en dés
· 3 à 4 gousses d’ail émincées finement
sel, poivre, cumin.